NAM CUONG HAI DUONG HOTEL

ĐẶT BÀN

VỀ CHÚNG TÔI

Tại khách sạn Nam Cường Hải Dương, chúng tôi luôn mang theo sự chăm chút đầy tinh tế vào trong từng món ăn và không gian trải nghiệm. Gửi gắm những tâm tư thú vị trong cách thức bài trí từng món ăn, làm nên bàn ăn trọn vẹn cả về hương vị và thị giác. Chúng tôi chắc chắn quý khách sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tốt nhất trong vùng với sự chế biến của các đầu bếp tài hoa, kinh nghiệm.

ABOUT US

At Nam Cuong Hai Duong Hotel, we consistently infuse a refined touch into every dish and experiential space. We meticulously convey intriguing sentiments through the artful presentation of each dish, creating a complete dining experience that appeals to both taste and sight. We are confident that our guests will have the finest culinary experiences in the region, thanks to the culinary expertise and experience of our talented chefs.

MÓN ĐẶC TRƯNG NAM CƯỜNG

NAM CUONG INDULGENCE CUISINE

IN ROOM

MÓN ÂU
WESTERN FOOD

MÓN Á
ASIAN FOOD

TRÁNG MIỆNG
DESSERTS

MÓN NAM CƯỜNG
NAM CUONG CUISINE

ĐỒ UỐNG
DRINKS

PHỞ BÒ NAM CƯỜNG

NAM CUONG BEEF PHO

BÁNH MOUSSE CHANH DÂY

PASSION MOUSSE CAKE

BÁNH MÌ PHÁP

FRENCH BREAD

SỮA CHUA HOA ĐẬU BIẾC

BEAN FLOWER YOGURT

PAN SEARED JAPANESE COD FISH

Cá tuyết Nhật áp chảo

1,050,000 VND

HOKUBEE BEEF STEAK

THĂN Bò Hokube nướng

740,000 VND

GRILLED USA BONELESS RIBS

Sườn bò Mỹ rút xương nướng

805,000 VND

PAN SEARED JAPANESE A5 WAGYU

Bò waguy Nhật hàng A5 áp chảo

2,805,000 VND

CAESAR SALAD

SALAD HOÀNG ĐẾ

175,000 VND

Filet de saumon a la bordelaise

Cá hồi nướng sốt hành rượu vang trắng

675,000 VND

Fish & chips

Cá vược chiên xù cùng sốt tartar

310,000 VND

Carre d’agneau a la provencale

Sườn cừu nướng sốt hương thảo

900,000 VND

Grilled Australian beef tenderloin with truffle

Thăn nội bò Úc nướng cùng nấm truffle

510,000 VND

Pan-fried Hida beef

Bò Hida áp chảo

565,000 VND

Confit pork ribs with BBQ & butter fried rice

Sườn heo nấu chậm sốt BBQ cùng cơm chiên bơ

350,000 VND

Lasagna al forno

Mỳ Lasagna sốt bò băm bỏ lò

295,000 VND

Spaghetti carbonara

Mỳ ý thịt nguội sữa béo

220,000 VND

Braised duck leg with rosemary sauce

Đùi vịt nấu chậm sốt hương thảo

395,000 VND

Baked duck breast in French style

Lườn vịt bỏ lò kiểu Pháp

310,000 VND

Hawaian pizza

Pizza thịt nguội và dứa

290,000 VND

Club sandwich

Sandwich tổng hợp

180,000 VND

Bisque aux fruits de mer

Súp hải sản

300,000 VND

pumpkin soup

Súp bí đỏ

100,000 VND

HAI PHONG crab meat spring rolls

Nem cua Hải Phòng

350,000 VND

Deep fried Tu Ky Hai Duong Ruoi spring roll

Nem rươi Tứ Kỳ Hải Dương

290,000 VND

Traditional Grilled catfish

Cá lăng nướng ống tre

475,000 VND

Grilled beef in bamboo

Bò nướng thảo mộc ống tre

415,000 VND

Sichuan tofu

Đậu non sốt Tứ xuyên

325,000 VND

stewed abalon, veal, ostrich tendon with vegatables

Sơn hào hải vị

910,000 VND

Steamed Abalone and tofu with oyster sauce

Bào ngư hầm đậu non sốt nhân sò

630,000 VND

Nam Cuong "Pho"

Phở Nam Cường

135,000 VND

Fried pork belly with fish sauce

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

185,000 VND

Abalone porridge

Cháo bào ngư

290,000 VND

ostrich tendon with Tibet mushroom soup

Súp gân đà điểu nấm tây tạng

165,000 VND

fresh spring roll WITH GRILLED BEEF

Gỏi cuốn bò nướng

225,000 VND

Butterfly pea flower yogurt

Sữa chua hoa đậu biếc

30,000 VND

Fresh fruits

Hoa quả tươi

60,000 VND

Tiramisu

Bánh vị cà phê kiểu Ý

95,000 VND

Passion cake

Bánh mousse chanh leo

70,000 VND

NAM CUONG SIGNATURE DRINKS
ĐỒ UỐNG SÁNG TẠO

Limoncino Mojito

Namcuong Blue

Sweet Seduction

Palm Bar Refreshing

COCKTAILS

B52

MARGARITA

MARTINI

MOJITO

LONG ISLAND ICE TEA

BLUE LAGOON

SNOWBALL

SUMMER PUNCH

EXPRESSO MARTINI

SWEET HEART

NON - ALCOHOLIC COCKTAIL
COCKTAIL KHÔNG CỒN

NON ALCOHOLIC FIZZ

VIRGIN MOJITO

200,000 VND

180,000 VND

150,000 VND

110,000 VND

120,000 VND

180,000 VND

180,000 VND

180,000 VND

190,000 VND

130,000 VND

130,000 VND

140,000 VND

150,000 VND

180,000 VND

100,000 VND

90,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

VIRGIN PINACOLADA

STRAWBERRY COLADA

APERITIES

Martini Dry

Martini Rosso

Martini Bianco

Ricard

Campari

BEERS | Bia

Heineken

Hanoi beer

Saigon beer

Tiger beer

Corona

Chimay

GIN

Bombay Sapphire

Gordon’s dry Gin

VODKA

Absolut

Smirnoff

1,850,000 VND

1,850,000 VND

1,850,000 VND

1,150,000 VND

2,200,000 VND

1,600,000 VND

1,000,000 VND

1,350,000 VND

1,000,000 VND

140,000 VND

110,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

110,000 VND

60,000 VND

50,000 VND

50,000 VND

50,000 VND

130,000 VND

250,000 VND

90,000 VND

80,000 VND

90,000 VND

80,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

RHUM

Jamaica Rhum

Bacardi Casablanca

TEQUILA

Jose Cuervo Gold

WHISHY

J.Walker (Blue)

J.Walker (Gold)

J.Walker (Black)

J.Walker (Red)

Chivas Regal ( 12 years old )

Chivas Regal ( 18 years old )

Chivas Regal ( 21 years old )

Chivas Regal ( 25 years old )

Ballantine's ( 21 years old )

Ballasntine ( 30 years old )

Label 5

Jim Bean

Jack Daniel’s

John Jameson

Canadian Club

1,100,000 VND

1,200,000 VND

1,200Z,000 VND

6,350,000 VND

2,660,000 VND

1,850,000 VND

900,000 VND

1,560,000 VND

3,230,000 VND

6,800,000 VND

17,500,000 VND

4,800,000 VND

16,000,000 VND

1,040,000 VND

830,000 VND

1,550,000 VND

1,130,000 VND

1,130,000 VND

90,000 VND

80,000 VND

90,000 VND

110,000 VND

90,000 VND

100,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

90,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

BRANDY

Hennessy XO

R.Martin XO

Hennessy VSOP

FLAVOR LIQUEURS

Triple Sec

Cherry Brandy

Midori

Galliano

Sambuca

Blue Curacao

Malibu

Creme de Cacao

Crème de banana

Crème de cassis

Peppermint

10,280,000 VND

7,850,000 VND

3,290,000 VND

1,200,000 VND

1,200,000 VND

1,400,000 VND

2,250,000 VND

1,300,000 VND

1,100,000 VND

1,100,000 VND

1,100,000 VND

1,100,000 VND

1,100,000 VND

1,100,000 VND

160,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

100,000 VND

120,000 VND

70,000 VND

80,000 VND

70,000 VND

80,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

80,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

JUICES | SMOOTHIES
NƯỚC HOA QUẢ | SINH TỐ

GRAPE FRUIT JUICE
NƯỚC BƯỞI

PINE APPLE JUICE
NƯỚC DỨA

MELON JUICE
NƯỚC DƯA HẤU

ORANGE JUICE
NƯỚC CAM TƯƠI

PASSION JUICE
NƯỚC CHANH LEO

LEMON JUICE
NƯỚC CHANH TƯƠI

Avocado
Sinh tố bơ

Mango
Sinh tố xoài

Guanabana
Sinh tố mãng cầu

COFFEE | Cà Phê

Espresso

Machiatto

Cappuccino

Americano

Latte

180,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

100,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

90,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

100,000 VND

70,000 VND

100,000 VND

ly | glass

CHAI | bottle

LIQUER COFFEE
CÀ PHÊ VỚI RƯỢU MÙI

IRISH COFFEE

MEXICAN COFFEE

BAILEYS' COFFEE

FRENCH COFFEE

VIETNAMESE BEVERAGES
ĐỒ UỐNG VIỆT NAM

EGG COFFEE
CÀ PHÊ TRỨNG

VIETNAMESE COFFEE
CÀ PHÊ VIỆT NAM

Chocolate
Ca cao nóng | đá

Lipton | dilmah
Strawberry, lemon, mint

SOFDRINKS
Nước Ngọt, Nước Suối

shizen Nam Cường

Evian

Soda water

Tonic water

Coke

Seven up

Sprite

140,000 VND

140,000 VND

130,000 VND

120,000 VND

90,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

50,000 VND

30,000 VND

110,000 VND

40,000 VND

40,000 VND

40,000 VND

40,000 VND

40,000 VND,

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

CIGARETTES / THUỐC LÁ

CIGARETTE 555

MALBORO

VINATABA

JAPANESE ALCOHOLIC
RƯỢU NHẬT

HAKUSHIKA SAKE (1.8L)

KUBOTA MANJIU (720 ML)

HAKUSHIKA SAKE (720 ML)

HAKUSHIKA NAMA (300 ML)

NIHON SAKARI SAKE (1.8 L)

HAKUTSURU NAMA SAKE (300 ML)

SHOCHU

Tensonkourin shochu (700 ml)

Kannoko shochu (720 ml)

Iichiko shochu (720 ml)

Kurokirishima shochu (1.8 L)

1,670,000 VND

4,390,000 VND

980,000 VND

520,000 VND

1,560,000 VND

520,000 VND

1,440,000 VND

1,560,000 VND

1,480,000 VND

2,080,000 VND

90,000 VND

90,000 VND

70,000 VND

280,000 VND

270,000 VND

330,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

GREEN TRAVEL DINK'S

TRÀ VẢI THANH HÀ | THANH HA LYCHEE TEA

COCKTAIL BÁNH ĐẬU XANH HẢI DUONG | HAI DUONG GREEN BEAN CAKE COCKTAIL

120,000 VND

150,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

Abalone porridge

16. Cháo bào ngư hoàng kim

290,000 VND

Fried pork belly with fish sauce

17. Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

185,000 VND

Hai Phong crab spring roll

3. Nem cua bể Hải Phòng

350,000 VND

Filet de saumon a la bordelaise

4. Cá hồi nướng kiểu Pháp

675,000 VND

Pan-fried cod fish with passion sauce

5. Cá tuyết Nhật áp chảo sốt chanh leo

1,050,000 VND

GRILLED AUSTRALIAN BEEF TENDERLOIN WITH TRUFFLE

6. THĂN NỘI BÒ ÚC NƯỚNG KÈM SỐT NẤM TRUFFLE

510,000 VND

PAN-FRIED HIDA BEEF

7. BÒ HIDA ÁP CHẢO

565,000 VND

Pan seared Japanes A5 wagyu

8. Bò waguy Nhật hạng A5 áp chảo

2,805,000 VND

Carre d’agneau a la provencale

9. Sườn cừu nướng

900,000 VND

BAKED DUCK BREAST IN FRENCH STYLE

10. LƯỜN VỊT BỎ LÒ KIỂU PHÁP

310,000 VND

Braised duck leg with pepper sauce

11. Đùi vịt hầm mỡ sốt vị tiêu xanh

395,000 VND

Spaghetti cabonara

12. Mỳ Ý thịt nguội sữa béo

220,000 VND

Hawaian pizza

13. PIZZA THỊT NGUỘI VÀ DỨA

290,000 VND

Crispy seafood fried rice

14. Cơm chiên hải sản

295,000 VND

Nam Cuong "Pho"

15. Phở bò Nam Cường

135,000 VND

Abalone with crab meat soup

1 .Súp bào ngư tươi thịt cua

200,000 VND

Caesar salad

2. Xa lát hoàng đế

175,000 VND

Stewed fish in clay pot

18. CÁ KHO TỘ

310,000 VND

Sour clam broth

19. CANH CHUA NGAO

110,000 VND

Stir-fried Seasonal vegetables

20. Rau xào theo mùa

90,000 VND

Steamed rice

21. Cơm trắng

20,000 VND

Fresh fruits

22. Hoa quả tươi

60,000 VND

Passion cake

23. Bánh Chanh leo

70,000 VND

Steamed pork rib (guangdong style)

Sườn hấp tàu xì quảng đông

390,000 VND

-Boneless Roast Duck with Black Pepper Sauce

Vịt quay rút xương sốt tiêu đen

370,000 VND

-Grilled Catfish with Sichuan Sauce

Cá chình sốt tứ xuyên vỉ sắt

805,000 VND

Stir-Fried Vermicelli with Prawns and Crab in XO Sauce

Miến xào tôm cua xốt XO

430,000 VND

ẨM THỰC TRUNG HOA | CHINESE CUISINE

Korea grilled pork belly

Thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc

225,000 VND

GRILLED RIVER CATFISH

Cá lăng nướng lá lốt

600,000 VND

Steamed grouper

Cá song hấp kỳ lân

1,760,000 VND

Roasted chicken served with fried sticky rice

Gà quay mắc kén xôi phồng

515,000 VND

Sour clam broth

Canh chua ngao

110,000 VND

Stir fried Seasonal vegetables

Rau xào theo mùa

90,000 VND

Mixed vemicelli in "Nam Bộ" style

Bún trộn nam bộ

220,000 VND

Fried glass noodle with crab meat

Miến xào thịt cua

255,000 VND

Stewed fish in clay pot

Cá mòi kho tộ

310,000 VND

Crispy SEAFOOD fried rice

Cơm chiên hải sản hạt giòn

295,000 VND

Bird nest soup

Súp tổ yến

385,000 VND

Roasted duck with green mango salad

Gỏi xoài vịt quay

235,000 VND

chef's recommendatio

NAM CUONG CUISINE

MENU NAM CƯỜNG

........................................

VND 500,000

Salad tôm xoài, quả bơ với trứng cá chuồn

Shrimp, mango & avocado salad with flying fish roe

VND 195,000

Salad bò, trứng với sốt mè rang

Beef, egg salad with roasted sesame dressing

VND 325,000

Salad cá hồi Ryby ủ muối với thảo mộc, cam vàng và phô mai Parmesan giòn

Herb-cured Ryby salmon salad with orange segments and crispy Parmesan

VND 400,000

Nem cung đình

Imperial-style sea cucumber spring rolls

VND 195,000

Chả ngao biển phục vụ kèm quả sung muối và bún tươi

Seared sea clam patties served with pickled figs and fresh vermicelli

VND 560,000

Chả rươi Tứ Kỳ

Tứ Kỳ special ragworm patties

VND 490,000

Tôm sú Hoàng Kim với khoai tây sợi chiên giòn, sốt hương cam mật ong rừng

Tiger prawns with crispy potato strings and wild honey-orange glaze

VND 1,050,000

Cá tuyết Đại Tây Dương bỏ lò với cà rốt hầm, khoai tây nghiền nấm truffle, phục vụ cùng sốt kem hải sản vị chanh

Baked Atlantic cod fish with braised carrots, mashed potatoes and truffle mushrooms, served with lemony seafood cream sauce

VND 510,000

Lườn vịt nướng tiêu sốt tỏi đen Lý Sơn

Grilled duck breast with Ly Son black pepper sauce

VND 680,000

Thỏ om riềng mẻ sốt rau má

Claypot rabbit braised with fermented rice, pennywort sauce

VND 420,000

Sườn bò Úc nấu chậm phục vụ kèm cơm trắng

Slow-cooked Australian beef ribs served with steamed rice

VND 600,000

Mì Ý cá hồi với sốt nấm

Spaghetti with salmon and creamy mushroom sauce

Matcha Yogurt
160,000 VND

Tonic Matcha
140,000 VND

Baileys Irish Cream Matcha
160,000 VND

Vibrant Summer

Stay, Savor, Shine!

Peach Matcha
170,000 VND

NHÀ HÀNG NHẬT
FUJISAN

Fujisan Restaurant

TẠI SAO CHỌN CHÚNG TÔI?

WHY CHOOSE NAM CUONG?

Thực phẩm an toàn, tươi ngon

We have the freshest products

Phục vụ 24/7

Served 24/7

Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp

Professional chef team

ĐẶT BÀN

Reserver a table

CHÚC QUÝ KHÁCH NGON MIỆNG!

WISHING YOU A DELICIOUS!

Address: No 1, Vo Nguyen Giap Boulevard, Hai Duong City, Viet Nam

Email: sales@namcuonghaiduonghotel.com.vn

Website: www.namcuonghaiduonghotel.com.vn

Hotline: 0967 594 111

NAM CUONG HAI DUONG HOTEL